Bratislava - Viete si predstaviť, koľkými kontrolami musí prejsť kuracie mäso, než si ho kúpite v ochrannom obale vo vašom obchode? Sú to desiatky testov, auditov, kontrol a inšpekcií.

Bratislava - Tesco Stores je z pohľadu veľkosti a rozmanitosti siete, ale aj počtom zamestnancov, stále jedným z najväčších maloobchodníkov na slovenskom trhu. V priebehu februára 2024 zrealizoval audit Tesco Štandard u svojho dodávateľa v spoločnosti EU Poultry s.r.o. Výsledok auditu dopadol na jednotku.

Bratislava - V klietkových chovoch na farmách sú na Slovensku ešte takmer dve tretiny z celkového počtu nosníc. Uviedol to riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

Veľký Šariš - Od roku 2025 bude pivovar Šariš vo Veľkom Šariši ako hlavný zdroj energie využívať bezemisnú elektrinu z obnoviteľných zdrojov. Primárnym zdrojom zelenej energie sa stane nový solárny park rakúskej spoločnosti Enery vybudovaný v Iliašovciach v okrese Spišská Nová Ves.

Bratislava - Potravinári očakávajú v tomto roku diskusie k cenám potravín. Opatrenia sa však nedajú robiť bez dialógu s tými, ktorí sú nimi priamo dotknutí. Potravinárska komora Slovenska (PKS) preto vyzýva na spoločné hľadanie riešení na systémovú podporu potravinárskeho odvetvia. Uviedla to riaditeľka PKS Jana Venhartová.

Amsterdam - Holandská mliekarenská spoločnosť FrieslandCampina zruší do dvoch rokov po celom svete 1800 pracovných miest. Cieľom je zníženie nákladov a zvýšenie ziskovosti. Informovala o tom agentúra Reuters

Bratislava - Kofola ČeskoSlovensko, pôsobiaca aj na Slovensku, kupuje väčšinový podiel v spoločnosti Pivovary CZ Group. Zmluvné strany sa dohodli, že cenu transakcie nebudú zverejňovať.

Zürich - Švajčiarsky potravinársky gigant Nestlé zaznamenal za prvých deväť mesiacov roka pokles objemu predaja, keďže zvýšil ceny v dôsledku inflácie. Ale potvrdil svoju prognózu na tento rok. TASR o tom informuje na základe správy AFP.

Bombaj - Produkcia cukru v kľúčovom indickom štáte Maháráštra by mala podľa najnovších odhadov klesnúť v sezóne 2023/2024 zhruba o 14 % a dosiahnuť najnižšiu úroveň za posledné štyri roky. Príčinou je extrémne suchý august, ktorý spôsobil pokles úrod cukrovej trstiny. Uviedli to v stredu pre agentúru Reuters zdroje z priemyslu aj vlády.

Bratislava - Priemerná mesačná mzda v potravinárskom priemysle SR dosiahla v 2. štvrťroku 2023 úroveň 1309 eur. To predstavuje medziročný nárast o 119 eur. Uviedol to pre TASR Matej Korpáš z tlačového odboru Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).

Chicago - Americký potravinársky koncern Kraft Heinz oznámil za 2. štvrťrok 2023 nárast tržieb, ktorý však zaostal za odhadmi analytikov. Zákazníci totiž v dôsledku vysokej inflácie kupovali menej balených jedál a korenín.

Bratislava - Slovenské mlyny združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM) budú potrebovať na zabezpečenie sebestačnosti Slovenska v múke približne rovnaké množstvá potravinárskej pšenice a raže ako v predchádzajúcom roku.